紫燕食品上半年盈利近2亿元，海外首家门店落地澳大利亚

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　　讯(记者王思炀)8月16日，紫燕食品（603057）发布2024年半年度报告，上半年实现营业收入16.63亿元，同比下降4.59%；净利润为1.98亿元，同比增长10.28%。截至6月30日，全国门店总数达到6308家。

　　分产品来看，紫燕食品的鲜货产品收入占总营收的84.67%，预包装及其他产品收入占总营收的10.72%。夫妻肺片依旧是主力大单品，占总营收29.78%。分地区来看，紫燕食品主要市场仍在华东，收入占总营收的68.25%；华中、西南、华北也分别贡献超过5%的营收。

　　值得注意的是，此前宣布要深度布局海外市场的紫燕食品，上半年在澳大利亚墨尔本开设首家海外门店。紫燕食品表示，海外事业部以国内直营店作为海外店原型进行模拟生产，完全参考海外市场的原料、物料、标准作业程序等因素，在实现产品口味与当前标准一致后，再复刻于墨尔本创建海外一号店，从而节省人工、物料、时间成本等。目前墨尔本二店正在筹备，预计下半年投入运营。

来源：新京报

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