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怎样去除鲜核桃的青皮(2024年08月10日新鲜核桃如何去青皮)
发布时间:2024-08-10 00:50:15洪晶茂来源:
导读 今天火狐为大家解答以上的问题。怎样去除鲜核桃的青皮,2024年08月10日新鲜核桃如何去青皮相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧...
今天火狐为大家解答以上的问题。怎样去除鲜核桃的青皮,2024年08月10日新鲜核桃如何去青皮相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、新鲜核桃青(绿)皮的去除方法:核桃的自然阴干。
2、选择健康无病、无虫害,表皮完好的核桃,下树后放到通风处自然阴干。
3、几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪,青皮会与核桃自然分离。
4、但要注意有伤的核桃,青皮局部就会发黑,所以不适用此方法,因为会造成阴皮。
5、2、人工去核桃青皮。
6、需准备工具,胶皮手套、小榔头、小刀、铁刷子等。
7、用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下,再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮,最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍。
8、最好在整个过程都戴上胶皮手套,要不手上的皮肤会被染黑。
9、3、人工催熟。
10、用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上,一整天后青皮会自动分离。
11、4、沤烂法。
12、把青核桃用草席、秸秆之类的东西盖住,让其发酵青皮沤烂就自然脱皮。
13、5、机械法。
14、使用专门的核桃去青机器。
15、6、将新鲜核桃用水泡,然后捂几天就会容易剖掉。
16、或将核桃埋在土里沤掉皮。
17、把核桃放到阴凉处4-6天,等到青皮有些皱的时候,带上橡皮手套轻轻一剥,核桃的青皮就自己脱落了。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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