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🌟老上海特色小吃早餐篇之二:消失了的早点 🍞

发布时间:2025-04-01 19:04:58封忠香来源:

导读 提到老上海的早晨,总少不了那股熟悉又温暖的味道。然而,随着时间的流逝,一些曾经陪伴我们成长的经典早点却悄然消失在街头巷尾。今天,就...

提到老上海的早晨,总少不了那股熟悉又温暖的味道。然而,随着时间的流逝,一些曾经陪伴我们成长的经典早点却悄然消失在街头巷尾。今天,就让我们一起回味那些渐行渐远的小吃吧!

首先不得不提的是“老虎脚爪”。这是一种用面粉发酵后烤制而成的大饼,外皮香脆、内里松软,曾是许多老上海人的最爱。但如今,这种传统手艺已难觅踪迹,只存在于老一辈的记忆中。其次是“葱油饼”,过去街边摊贩的葱油饼香气四溢,咬一口酥脆可口,如今却鲜有人问津。还有那“糖粥”,甜而不腻,是冬日清晨的最佳选择,可惜现在也几乎看不到了。

这些消失的早点不仅仅是食物本身,更承载着一代人的童年记忆和城市文化。虽然它们已远离我们的生活,但它们的味道永远留在心底。怀旧之余,或许我们应该思考如何传承这些珍贵的文化遗产。💪

老上海 早餐文化 回忆中的美味

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