🌟厦门薄饼的由来🌟

提到厦门美食，怎能错过那薄如蝉翼却滋味无穷的薄饼呢？薄饼，又称春卷，是厦门的传统小吃之一。每逢清明节前后，家家户户都会围坐一起制作薄饼，这不仅是一种美味，更是一份传承的情感纽带。

相传，厦门薄饼起源于宋代。当时，一位巧手厨娘将各种新鲜食材包裹进一张薄如纸的面皮中，既方便携带又营养丰富，深受百姓喜爱。渐渐地，这种美食便流传开来，成为厦门人生活中不可或缺的一部分。如今，薄饼的馅料愈发多样，有胡萝卜丝、豆芽、海苔等，搭配特制酱料，一口咬下，满嘴生香！✨

无论是街头巷尾的小摊贩，还是高档餐厅，都能品尝到这份地道的厦门风味。它不仅是味蕾的享受，更是对传统饮食文化的致敬。下次来到厦门，不妨亲手体验一番，感受这份独特的舌尖记忆吧！🍴🍜

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