凉拌甘泉豆腐干,开胃又好吃 🍴✨

最近尝试了一道简单却让人食欲大增的小菜——凉拌甘泉豆腐干！这道菜不仅做法简单，而且味道清爽开胃，简直是夏日餐桌上的完美选择。😋

首先，甘泉豆腐干本身质地细腻，口感Q弹，自带淡淡的豆香，非常适合用来做凉拌菜。制作时，只需将豆腐干切成薄片或小块，加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝以及一些香葱碎，再撒上一点辣椒粉提味。接着，淋上一勺自制的酱汁，比如酱油、醋和芝麻油的混合液，搅拌均匀即可。食材间的搭配既丰富了口感，也提升了整体风味。🍲💕

最后，装盘时可以点缀几颗花生米或者芝麻，不仅美观还能增加脆口的层次感。这道菜色香味俱全，无论是作为下酒菜还是日常配餐都非常合适。快试试吧！👀🍴

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