🎉 恭城油茶：舌尖上的独特风味 🍵

提到广西桂林市恭城县的传统美食，不得不提的就是这道让人回味无穷的恭城油茶！✨它不仅是当地人的日常早餐选择，更是招待宾客的重要佳肴。恭城油茶以独特的制作工艺和浓郁的风味闻名，被誉为“咸奶茶”。

制作恭城油茶的过程十分讲究。首先，将茶叶与姜片、蒜米等辅料放入锅中炒制，再加入清水熬煮。随着火候的掌控，一锅香气四溢的油茶便诞生了。一碗正宗的恭城油茶色泽金黄透亮，入口微苦回甘，搭配炸花生、糯米饭、腌菜等配菜，口感层次丰富，令人欲罢不能！🍚🥜

恭城油茶不仅仅是一种饮品，更承载着当地的民俗文化和深厚的历史底蕴。每逢节庆或聚会，家家户户都会端上一壶热腾腾的油茶，围坐一起谈天说地。这种温馨的氛围，让每一位品尝者都能感受到家的温暖。🌟

快来试试这道独具魅力的恭城油茶吧！😋✨

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