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🌸俏江南的创意川菜,竟让我这个广东人都爱上了
发布时间:2025-04-01 23:36:11谭亚信来源:
导读 📍在广州这座美食之都长大的我,从小就被各种清淡鲜甜的粤式风味包围。然而,最近一次偶然走进俏江南,却让我彻底颠覆了对川菜的认知!这家...
📍在广州这座美食之都长大的我,从小就被各种清淡鲜甜的粤式风味包围。然而,最近一次偶然走进俏江南,却让我彻底颠覆了对川菜的认知!这家餐厅以创意川菜闻名,将传统川菜与现代烹饪技法完美融合,每一口都像是在舌尖上跳舞。
🍴第一道上桌的“麻辣牛肉塔”就惊艳到了我——精致的小塔造型,外层酥脆内里嫩滑,配上恰到好处的麻辣酱汁,既不过于刺激,又保留了川菜的灵魂。接着是“椒麻鱼片”,鱼肉鲜嫩得入口即化,花椒的香气直击味蕾,却又不会让人感到燥热,非常适合像我这样不太能吃辣的广东人。
🎨最让我佩服的是俏江南的摆盘艺术,每一道菜都宛如艺术品般精致,让人不忍下筷。无论是灯光还是环境,都营造出一种轻松愉悦的氛围,仿佛吃饭也变成了一种享受。
🌟现在,我不仅爱上了俏江南的创意川菜,还成了这里的常客。如果你也是个口味挑剔的人,不妨来这里体验一下吧!😋
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