淮安探店 🍜 浓油赤酱的杠子炒面 直接舔盘

📍在淮安这座充满烟火气的城市里，美食总是让人念念不忘。这次探店，我被一家隐藏在小巷深处的小馆子吸引住了——它家的杠子炒面，简直是味蕾的一场狂欢！

来到店里，老板热情地推荐了招牌杠子炒面，说是用特制酱料和劲道面条制作而成。果然，当一碗色泽红亮的炒面端上桌时，那扑鼻而来的香气就让我忍不住咽口水。面条粗细适中，每一根都裹满了浓郁的酱汁，咸香中带着一丝微甜，让人一口接一口停不下来。最特别的是它的酱料，浓油赤酱却不腻口，反而越吃越有层次感。配上几片翠绿的青菜和鲜嫩的肉丝，简直是完美搭配！

吃完后，连盘底的汤汁都被我一扫而光，真的做到了“直接舔盘”！如果你也喜欢这种豪放又实在的美食，不妨来试试这家店吧！😋🍜

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