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🌟茯苓饼:老北京的传统滋补美食🌟

发布时间:2025-04-15 11:52:24幸珊月来源:

导读 提到老北京的传统小吃,怎能少了茯苓饼呢?这款历史悠久的小吃,又被称为茯苓夹饼,不仅名字独特,味道更是令人回味无穷!😋茯苓饼的外皮金...

提到老北京的传统小吃,怎能少了茯苓饼呢?这款历史悠久的小吃,又被称为茯苓夹饼,不仅名字独特,味道更是令人回味无穷!😋

茯苓饼的外皮金黄酥脆,内里软糯香甜,夹心则是由茯苓粉与蜂蜜精心调制而成。茯苓是一种中药材,具有健脾安神的功效,因此茯苓饼不仅美味,还兼具养生作用。✨无论是作为日常零食,还是馈赠亲友的佳品,它都堪称完美选择。

相传,茯苓饼曾是清朝宫廷御膳房的特供点心,后来才逐渐流传到民间。如今,在北京的老字号糕点铺中,依然可以找到这款传统美食的身影。每逢节假日,许多游客都会特意购买一些带回家,既品尝了地道风味,也感受了一番京城的文化底蕴。📍

快来尝一口这承载着历史与健康的茯苓饼吧!它不仅是味蕾的享受,更是一份对传统文化的致敬!👏

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