酱爆蟹(或者大闸蟹或虾)的做法爆蟹(或

🌟【美食教程】教你做一道香喷喷的酱爆蟹！🌟

如果你喜欢海鲜，那么这道菜一定不能错过！无论是鲜美的大闸蟹还是Q弹的虾，都能通过酱爆的方式让它们的味道更上一层楼！✨

首先，准备好新鲜的大闸蟹或者活蹦乱跳的虾。清洗干净后，用少许盐水浸泡一会儿，这样可以让食材更加干净哦～接着，热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，再加入一勺豆瓣酱，炒出红油香味。🔥

把处理好的螃蟹或者虾倒入锅中翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，还可以撒点糖提鲜。最后，加一点清水焖煮几分钟，收汁即可！这样做出来的酱爆蟹/虾，色泽诱人，香气扑鼻，每一口都让人回味无穷～😋

记得趁热享用，搭配一碗白米饭，简直完美！快试试吧，你的家人一定会爱上这道美味！🍴💕

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