🌊 避风塘炒蟹的家常做法 | 美食杰避风塘炒蟹做法大全 🦀

提到避风塘炒蟹，是不是已经流口水了？这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的明星！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的大闸蟹，清洗干净后切块备用。接着，热锅冷油，放入蒜末、辣椒和面包糠，小火慢慢炸至金黄酥脆，这就是传说中的“避风塘底料”✨。

然后将螃蟹下锅翻炒，加入适量的酱油、料酒调味，再撒上一些葱花提香。最后，让螃蟹充分吸收调料的香气，翻炒均匀即可出锅啦！一盘香气扑鼻、色泽诱人的避风塘炒蟹就完成啦！🌟

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择。快来试试吧，让你的味蕾感受大海的馈赠！🍴💕

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