😋 超简单酸菜玉米炖排骨的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常酸菜玉米

寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的酸菜玉米炖排骨，简直幸福感爆棚！💛今天就跟着美食杰的脚步，一起解锁这道家常美味吧～

首先准备食材：新鲜排骨、自家腌制的酸菜、甜玉米和一些基本调料。排骨冷水下锅焯水去腥，捞出备用；酸菜切段清洗干净，去除多余盐分；玉米切块待用。💡

接着，在锅中倒入少许油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄。随后倒入适量热水，大火煮沸后转小火慢炖半小时。这个时候加入酸菜和玉米，继续炖煮20分钟，让汤汁充分融合食材的鲜味。⏰

最后撒点胡椒粉调味，一锅香气四溢、酸爽开胃的酸菜玉米炖排骨就完成啦！🍲 汤汁浓郁，排骨软烂入味，酸菜与玉米的搭配更是让人回味无穷～快叫上家人一起享用这份暖胃又暖心的家常菜吧！🍴✨

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