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🌟韩国泡菜的家常做法🌶️

发布时间：2025-03-20 01:33:20司空鹏新来源：

导读泡菜作为韩国饮食文化的代表，不仅风味独特，还富含营养！今天就来教大家如何在家轻松制作正宗的韩式泡菜～👩‍🍳首先准备新鲜的大白菜、辣...

泡菜作为韩国饮食文化的代表，不仅风味独特，还富含营养！今天就来教大家如何在家轻松制作正宗的韩式泡菜～👩‍🍳

首先准备新鲜的大白菜、辣椒粉、大蒜、姜、鱼露（或虾酱）、糖和盐。将大白菜切成两半后用盐腌制4-6小时，让其变软并去除多余水分。接着将辣椒粉、蒜泥、姜末混合均匀，加入适量鱼露和糖调味。把调好的酱料均匀涂抹在每片白菜叶上，确保每一层都裹满调料。最后放入密封罐中发酵5-7天，期间记得每天开盖放气哦！✨

完成后的泡菜酸辣爽口，无论是搭配米饭还是做汤都非常美味！😋快动手试试吧，让你的餐桌充满异国风情～🍴✨

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