🔥剁辣椒的做法大全 🌶️

秋天是制作剁辣椒的最佳时节！今天就来分享几种简单又美味的剁辣椒方法，让你轻松掌握这道家常必备调味料✨。首先，准备新鲜红辣椒和大蒜，洗净后晾干水分，避免制作过程中发霉哦～然后将辣椒切碎或用料理机打成小块，加入适量盐、糖和白酒，搅拌均匀后装入玻璃罐密封发酵。两天后即可食用，但放置一周风味更佳😋。如果你喜欢更丰富的口感，可以尝试加入姜末、豆豉或者芝麻油，增加层次感🌟。无论是拌饭、炒菜还是做蘸酱，剁辣椒都能让平凡的菜肴瞬间升级，快来试试吧～🌶️✨

家常美食 辣椒控 厨房小技巧

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