乳酪夹心草莓慕斯蛋糕的做法,乳酪夹心草莓慕斯蛋糕的家常做法 🍰🍓

准备材料

制作一款美味的乳酪夹心草莓慕斯蛋糕其实并不难！你需要准备消化饼干、黄油、奶油奶酪、酸奶、吉利丁片、细砂糖、动物性淡奶油以及新鲜草莓。✨

制作步骤

首先，将消化饼干压碎后与融化的黄油混合，铺在模具底部，用勺子背压实，做成蛋糕底。接着，将奶油奶酪隔水加热软化，加入酸奶和细砂糖搅拌均匀，再放入提前泡软的吉利丁片，继续搅拌至完全融化。🍓

然后，打发淡奶油，分次加入到奶酪糊中，轻轻拌匀。取一部分奶酪糊倒入模具，放上切半的草莓，再倒上剩余的奶酪糊，轻轻震平表面，放入冰箱冷藏4小时以上。⏰

最后，脱模时可以用热毛巾包裹模具几秒钟，轻松脱模后装饰一些新鲜草莓即可。🌸

这款乳酪夹心草莓慕斯蛋糕口感细腻顺滑，酸甜适中，绝对是下午茶的绝佳选择！🍰💖

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