茄条炒肉的做法✅ | 茄条炒肉的做法步骤🍴

🌟今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——茄条炒肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋首先准备好新鲜的茄子和瘦肉，将茄子切成长条状，瘦肉切成薄片，再备上葱姜蒜等调料。食材处理好后就可以开始烹饪啦！🔥

第一步，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着加入腌制好的肉片翻炒至变色。接着倒入茄条，大火快速翻炒均匀。🍳中途可以加少许清水防止粘锅，同时让茄子更加软糯。调味时加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一点鸡精提鲜即可出锅。🍳

一碗热腾腾的茄条炒肉就做好啦！🍲搭配一碗白米饭，简直是绝配！不仅下饭，还让人食欲大开。快动手试试吧，保证让你家餐桌增添一道亮丽的风景线！🍴✨

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