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🍴✨教你做一道家常美味——叉烧!🍴✨

发布时间:2025-03-20 05:46:45桑航榕来源:

导读 想在家轻松做出餐厅级别的叉烧?跟着这份简单易懂的菜谱走一遍吧!😋第一步,准备食材:新鲜五花肉一块、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、料酒和白...

想在家轻松做出餐厅级别的叉烧?跟着这份简单易懂的菜谱走一遍吧!😋

第一步,准备食材:新鲜五花肉一块、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、料酒和白糖。把这些调料准备好,接下来就是大展身手的时间啦!🥢👇

第二步,腌制五花肉。将切好的五花肉放入碗中,加入适量生抽、老抽调色,再加点蚝油提鲜,最后撒上白糖和少许料酒。用手反复按摩,让肉充分吸收调料的味道,然后盖上保鲜膜静置至少两小时,最好能腌一夜哦!⏰⏳

第三步,烤制叉烧。把腌好的肉放在烤架上,刷上一层蜂蜜水,放入预热至180℃的烤箱中层,上下火烤约30分钟。期间记得每10分钟拿出来翻面并刷一次蜂蜜水,这样叉烧才会外皮红亮、内里多汁!🔥💛

第四步,完成!取出烤好的叉烧稍微冷却后切片,摆盘装饰即可开吃啦!🌟✨这道甜中带咸的叉烧,无论是配饭还是当零食都超棒哦~快试试吧!🍴💕

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