😋 酱牛肉的做法 | 酱牛肉怎么做 | 孙朱朱 美食杰

想要在家做出一道色香味俱全的酱牛肉？那就跟着孙朱朱的美食杰教程一起动手吧！牛肉是餐桌上的常客，而酱牛肉更是让人垂涎三尺的经典菜肴。✨

首先，准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水，去除血沫和杂质。这一步特别重要，能让牛肉更加鲜嫩无腥味哦！💪 接着用料酒、生抽、老抽调制酱汁，再加入姜片、八角、桂皮等香料，让牛肉在酱汁中充分吸收香气。腌制时间越长，味道越浓郁，建议至少腌制4小时以上。⏰

等到一切准备就绪，将牛肉放入锅中，小火慢炖约1.5-2小时，直至肉质软烂入味。最后切片装盘，淋上酱汁，撒点葱花点缀，一道美味的酱牛肉就完成啦！🍴

无论是搭配米饭还是夹馍，都超级下饭！快试试这份简单又实用的酱牛肉做法吧，保证让你回味无穷～💖

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