🎉酱爆小郡肝——家常菜中的米饭杀手登场啦！😋

小郡肝（鸡胗）一直是厨房里的宝藏食材，口感脆嫩，搭配酱香浓郁的调料，简直让人欲罢不能！今天就教大家如何做出这道超级下饭的家常美味吧～🍴

首先准备好新鲜的小郡肝，清洗干净后切片或切块，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥提味。接着起锅热油，放入干辣椒段和花椒粒爆香，再加入葱姜蒜末炒出香味。倒入腌好的小郡肝快速翻炒，调入甜面酱、生抽和少许糖，让每一块小郡肝都裹满酱汁。最后撒上一把青椒丝或者洋葱圈，翻炒均匀即可出锅～✨

这道菜色泽红亮、香气扑鼻，无论是配白米饭还是夹馒头吃，都能让你胃口大开！💪快来试试吧，保证让你一试难忘！🍚🍛

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