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腌芥菜疙瘩头的做法 🥕✨

发布时间：2025-03-20 20:03:43蔡士宇来源：

导读 🌟【腌芥菜疙瘩头】的制作方法来啦！首先准备好新鲜的芥菜疙瘩，清洗干净后晾干水分。接着将盐均匀地撒在芥菜疙瘩上，轻轻揉搓，让每一部分

🌟【腌芥菜疙瘩头】的制作方法来啦！首先准备好新鲜的芥菜疙瘩，清洗干净后晾干水分。接着将盐均匀地撒在芥菜疙瘩上，轻轻揉搓，让每一部分都沾满盐分，这样可以更好地入味哦！腌制大约3小时，期间记得翻动几次，确保均匀腌制。✨

然后准备一些香料，比如八角、花椒、桂皮等，放入锅中炒香，加入适量的水和糖，煮成卤汁。把腌好的芥菜疙瘩放入卤汁中，小火慢炖约半小时，让其充分吸收香料的味道。🍲🌿

最后，将煮好的芥菜疙瘩捞出晾凉，装入密封罐中，放入冰箱冷藏几天即可食用。这样做出来的腌芥菜疙瘩头酸辣爽口，绝对是下饭的好搭档！🍴😋

快来试试吧，让你的餐桌多一份独特的风味！💚🌟

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