🌟清炖豆腐的家常做法 | 美食杰清炖豆腐做法大全🍴

清炖豆腐是一道简单又营养的家常菜，特别适合忙碌的工作日或想要轻松享受美食的时候！🍲✨ 首先准备好嫩豆腐一块、香菇几朵、胡萝卜半根以及葱姜蒜适量。先把豆腐切块，用开水焯一下去除豆腥味，这样炖出来的豆腐口感更佳哦～💛

接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入切好的香菇和胡萝卜翻炒片刻。然后将豆腐轻轻放入锅中，倒入适量清水或高汤，水量以没过食材为宜。调味只需加少许盐、生抽和一点点糖提鲜即可。🌿✨

小火慢炖约10分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道，最后撒上葱花点缀就大功告成啦！😋 这道菜不仅色泽诱人，而且清淡爽口，非常适合搭配米饭食用。快去【美食杰】查找更多清炖豆腐的做法吧，总有一款适合你！👩‍🍳💕

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