🎉家常美味红烧墨鱼干的做法步骤✨

墨鱼干是许多家庭厨房里的常客，不仅味道鲜美，还富含营养。今天就来教大家如何制作一道简单又诱人的红烧墨鱼干吧！🍴

首先，准备好所需食材：墨鱼干、生姜、蒜瓣、小葱、生抽、老抽、糖和料酒。准备工作很重要哦，记得提前将墨鱼干泡发至软嫩，这样口感会更好！💦

第一步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，散发出迷人的香气时，倒入泡好的墨鱼干翻炒均匀。接着加入适量料酒去腥，再撒入少许糖提鲜。🔥

第二步，倒入适量的生抽和老抽调色调味，让墨鱼干裹上一层诱人的酱汁。此时可以加点水，转中小火慢慢炖煮，直至汤汁浓稠，墨鱼干充分吸收了酱汁的味道。🍲

最后一步，撒上切段的小葱点缀，即可出锅啦！这道红烧墨鱼干色泽诱人，咸甜适中，非常适合搭配米饭食用。🍚💕

快来试试吧，让家人也感受这份来自海洋的美味馈赠吧！🌊

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