🌟家常美味辣拌蛤蜊肉这样做，鲜香过瘾！🌶️

蛤蜊肉作为海鲜界的“小清新”，搭配上辣椒的热烈，简直是味蕾的双重享受！今天就来分享一款简单又美味的家常版【辣拌蛤蜊肉】，让你在家也能轻松复刻美食杰上的经典味道。😋

首先，准备好新鲜的蛤蜊肉和秘制调料。将蛤蜊肉焯水后沥干备用，这一步能让食材更干净也更有嚼劲。接着，调制灵魂酱汁：蒜末、辣椒粉、生抽、醋、糖和香油混合均匀，搅拌至糖完全融化。倒入处理好的蛤蜊肉中，充分拌匀，让每颗蛤蜊都裹满酱汁。最后撒上一把葱花或香菜点缀，一份色香味俱全的辣拌蛤蜊肉就完成啦！✨

这道菜不仅做法简单，而且口感层次丰富，辣中带鲜，非常适合下酒或者当小零食。快动手试试吧，保证让你一吃就停不下来！🍴🔥

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