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🌟家常美味丝瓜毛豆炒鸡蛋的做法来啦!😋

发布时间:2025-03-21 22:03:05步航东来源:

导读 首先,准备好新鲜的食材:嫩绿的丝瓜一根、翠绿的毛豆适量、鸡蛋两到三个,还有葱姜蒜等调味料。食材的新鲜度决定了最终的味道哦!✨第一步

首先,准备好新鲜的食材:嫩绿的丝瓜一根、翠绿的毛豆适量、鸡蛋两到三个,还有葱姜蒜等调味料。食材的新鲜度决定了最终的味道哦!✨

第一步,将丝瓜去皮后切块,毛豆焯水备用。鸡蛋打入碗中,加少许盐打散成蛋液,这样炒出来的鸡蛋更嫩滑呢!🍳

热锅凉油,先倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出。接着用同一锅爆香葱姜蒜,放入丝瓜和毛豆翻炒,加入适量清水焖煮片刻。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中,与蔬菜混合均匀,调入生抽、盐和少许糖提鲜,翻炒几下即可出锅!🍲

一道色香味俱全的丝瓜毛豆炒鸡蛋就完成啦!绿白相间,清新又营养,绝对是饭桌上的亮点!🍴💕 适合全家人一起享用,快试试吧!💪

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