❄️ 冬季必备 | 自制排骨火锅的做法 🍲🍲 ❄️

寒冷的冬天，还有什么比一顿热腾腾的火锅更暖心呢？今天就来教大家制作一款简单又美味的排骨火锅！排骨富含胶原蛋白和钙质，不仅暖胃还滋补，绝对是冬日里的最佳选择。

首先准备好新鲜的排骨，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥。接着准备锅底材料：姜片、蒜头、八角、香叶等调味料必不可少，再加入适量的热水熬煮成浓郁的高汤。接下来放入腌制好的排骨，慢火炖煮至少一小时，直至排骨软烂入味。这时，可以加入你喜欢的各种蔬菜和豆腐，比如白菜、萝卜、土豆和金针菇，让汤汁更加鲜美。最后，蘸上特制的酱料，每一口都让人回味无穷！

无论是家人聚餐还是朋友小聚，自制排骨火锅都能带来满满的幸福感。快动手试试吧！💖✨

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