武汉热干面(家庭版)的做法 🍜✨

🌟【家的味道】武汉热干面的家庭版做法分享！一碗地道的热干面，不仅承载着武汉人的记忆，也能成为你厨房里的美味主角。准备食材：碱水面条、芝麻酱、酱油、香醋、辣椒油、蒜末、姜末、熟芝麻和葱花。首先将面条煮至八分熟，捞出后用少量油拌匀防止粘连，放凉备用。接着调制灵魂芝麻酱，加入适量酱油、香醋和辣椒油，搅拌均匀。热锅冷油，爆香蒜末和姜末，倒入调好的芝麻酱翻炒片刻。最后，将凉透的面条放入碗中，浇上酱料，撒上熟芝麻和葱花即可。一碗香气四溢、口感劲道的热干面就完成啦！记得趁热享用哦～🍜🍲 这个冬天，让家人一起感受这份来自江城的独特风味吧！💖

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