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🐟✨酥小鲫鱼的做法 | 超详细步骤图解，轻松get美味菜谱！✨🐟

发布时间：2025-03-22 01:11:31花康嘉来源：

导读有没有想过把小鲫鱼做得又酥又香？今天就教大家做一道酥小鲫鱼，简单易学，零失败！首先准备好新鲜的小鲫鱼，记得清洗干净哦～🐟🐟第一步，

有没有想过把小鲫鱼做得又酥又香？今天就教大家做一道酥小鲫鱼，简单易学，零失败！首先准备好新鲜的小鲫鱼，记得清洗干净哦～🐟🐟

第一步，腌制小鲫鱼。用盐、料酒和姜片腌制约20分钟，去腥提味，让鱼肉更加鲜美入味。⏰调味小秘诀，千万别省略哦！

接着就是最关键的炸制环节啦！热锅凉油，等油温升至六成热时，将腌好的鲫鱼轻轻放入锅中。注意火候，中小火慢炸，直到两面金黄酥脆，捞出沥油。🔥✨酥脆的关键就在于耐心，不要心急哦！

最后一步，撒上椒盐或辣椒粉，根据个人口味调整，喜欢酸甜口的也可以淋上自制酱汁。一盘香喷喷的酥小鲫鱼就完成啦！😋🐟

快来试试吧，这道酥小鲫鱼绝对是餐桌上的亮点，家人朋友都爱不释手！🌟

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