🌸超简单酒糟鱼的家常做法🌸

💡美食杰小小多和包子今天教大家做一道超级简单的家常酒糟鱼！这道菜色香味俱全，酸甜适口，特别适合家庭聚餐哦～💖

首先准备好新鲜的草鱼一条，清洗干净后切块备用。接着将鱼块用料酒、盐腌制15分钟，这样可以去腥提鲜。然后热锅凉油，放入姜片爆香，再把腌好的鱼块放入煎至两面金黄。接着加入适量的酒糟（醪糟），倒入清水没过鱼块的一半即可。小火慢炖10分钟，让鱼肉充分吸收酒糟的香气。最后撒上葱花点缀，一盘美味的家常酒糟鱼就完成啦！🐟🍷

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合搭配米饭享用。快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩～🍴✨

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