🎉超简单菜脯苦瓜煎蛋饼的家常做法 | 美食杰随心煮意教你怎么做✨

炎炎夏日，来一道清爽又营养的菜脯苦瓜煎蛋饼吧！这道菜不仅颜值在线，还兼具健康与美味，绝对是家庭餐桌上的明星选手。👩‍🍳

首先，准备好新鲜的苦瓜和咸香的菜脯。将苦瓜切片后用盐水浸泡，去除部分苦味，再与切碎的菜脯混合，加入少许鸡蛋液搅拌均匀。这样既能保留苦瓜的清香，又能中和菜脯的咸味哦～接着，在平底锅中倒入适量油，将调好的苦瓜蛋液摊成薄饼状，小火慢煎至两面金黄。最后撒上一点葱花点缀，香气四溢的菜脯苦瓜煎蛋饼就完成啦！🍴

这道菜不仅适合全家人一起享用，还能帮助清热解暑，特别适合夏天食用。快跟着美食杰随心煮意的脚步，动手试试吧！🌟

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