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😋酸甜爽脆萝卜片零失败家常菜！💖

发布时间：2025-03-22 15:49:10邢芬贤来源：

导读 ✨今天给大家分享一道简单又开胃的小菜——酸甜爽脆萝卜片！这道菜不仅做法简单，还特别适合当零食或配菜哦～快来一起动手试试吧！👩‍🍳首

✨今天给大家分享一道简单又开胃的小菜——酸甜爽脆萝卜片！这道菜不仅做法简单，还特别适合当零食或配菜哦～快来一起动手试试吧！👩‍🍳

首先准备好新鲜的白萝卜一根，洗净后切成薄片。接着将切好的萝卜片放入淡盐水中浸泡约15分钟，这样可以让萝卜更加脆嫩，同时去除多余辣味。浸泡完成后沥干水分备用。🥕

接下来就是调制酱汁啦！准备一碗混合了白醋、白糖、生抽和少许盐的调味液，搅拌均匀直至糖完全溶解。把调好的酱汁倒入装有萝卜片的容器中，再撒上一些干辣椒或者花椒提香。最后盖上盖子腌制至少4小时以上，时间越久越入味哦～🌶️

期间可以时不时摇晃一下容器，让每一片萝卜都能均匀地裹上酸甜汁水。腌好之后直接捞出即可享用，超级适合当下酒菜或者饭后小点心。😍

记得收藏这个菜谱，下次家里有剩萝卜别浪费，快试试看吧！🌟

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