🌟自制陕西米皮的做法_自制陕西米皮的做法步

陕西米皮作为地道的小吃，酸辣爽口，深受大家喜爱。今天就手把手教你制作这道美味！😋

首先准备食材：大米、淀粉、清水和一些调味料如醋、辣椒油、酱油等。先把大米洗净浸泡4小时以上，然后用料理机加水打成米浆。接着按照比例混合米浆与淀粉，搅拌均匀倒入平底盘中摊开，放入沸水上蒸熟。等待米皮冷却后，切成条状，加入黄瓜丝、豆芽菜，撒上花生碎增添口感。最后淋上调好的辣椒油、香醋和少许酱油，搅拌均匀即可。✨

这样做出来的米皮晶莹剔透，酸辣适中，既健康又美味。无论是当作早餐还是夜宵都非常适合。快试试吧！🍴✨

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