🌟纯玉米油 vs 玉米胚芽油：你真的了解它们的区别吗？✨

在市场上，我们常常看到“纯玉米油”和“玉米胚芽油”的标签，但它们到底有什么不同呢？🧐 第一，原料来源有差异！玉米胚芽油是从玉米胚芽中提取的，而纯玉米油则是从整个玉米粒中提炼的。因此，玉米胚芽油的营养成分更集中，富含维生素E和植物甾醇，对心脑血管健康特别有益。💚

其次，在加工工艺上也有讲究。玉米胚芽油通常采用物理压榨法，保留了更多天然营养成分，味道也更加清淡。而纯玉米油可能会经过更多的精炼处理，适合高温烹饪，如煎炸等。🔥

最后，价格方面，玉米胚芽油由于其高营养价值，通常会比普通纯玉米油略贵一些。不过，两者都属于健康的植物油，选择时可根据自己的烹饪需求和预算来决定哦！🍴

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