🍜车仔面的做法 | 快速上手的美味秘诀 🍜

提到香港街头的经典美食，怎能少了车仔面呢？这碗充满市井气息的小吃，简单却让人回味无穷。今天就来分享一下如何在家自制一碗地道的车仔面！💪

首先准备好食材：新鲜的面条、牛肉丸、鱼丸、萝卜块、青菜等都是常见的配料。调料方面，酱油、麻油和辣椒酱是灵魂伴侣。🌟将面条煮至八分熟后捞出备用，接着把喜欢的配料依次放入锅中翻炒，最后加入调好的酱汁焖煮几分钟，让味道充分融合。当香气四溢时，将煮好的面条倒入锅中拌匀，撒上葱花或香菜点缀，一碗热腾腾的车仔面就完成啦！✨

车仔面的魅力就在于它的随性与自由搭配，每个人都能根据自己的口味调整配料比例。快试试吧，让这份港式风情温暖你的胃！🍴

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