紫苏炒田鸡的做法 🐸🌿

🌟【紫苏炒田鸡】的家常做法，清香鲜美，简单又美味！🌸

首先，准备好新鲜的田鸡（青蛙）和紫苏叶，这两种食材搭配简直是绝配！✨

第一步，处理田鸡。将田鸡清洗干净后切成适当大小，用少许盐、料酒腌制去腥，静置片刻。接着，紫苏叶洗净备用，可以稍微撕成小片增加香味哦。🍃

第二步，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入田鸡翻炒至变色。此时倒入适量生抽、老抽调色调味，继续翻炒均匀。🔥

第三步，加入紫苏叶，快速翻炒几下，让紫苏的香气充分融入田鸡肉中。最后撒上一些葱花点缀，即可出锅啦！🎉

这道菜色香味俱全，紫苏特有的清新香气与田鸡肉的鲜嫩完美结合，绝对是一道让人回味无穷的佳肴！🍴💕

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