有人知道马蜂菜发面窝窝怎么做吗?突然好想吃 🌿💛

最近看到路边长满了绿油油的马蜂菜，一下子就勾起了我的食欲！小时候奶奶经常用它做发面窝窝，那味道至今难忘。今天就来分享一下这道传统美食的做法吧～😉

首先准备新鲜的马蜂菜，记得清洗干净哦！然后焯水几分钟，去掉苦味，再剁碎备用。接着和面，将面粉、酵母加水揉成光滑的面团，发酵至两倍大。等面团醒发好后，加入切好的马蜂菜碎，再撒点盐调味，搅拌均匀。最后分成小剂子，捏成窝窝头的形状，上锅蒸20分钟左右即可。出锅时香气四溢，金黄色的窝窝头外皮松软，内里带着马蜂菜独特的清香，咬一口幸福感爆棚！🍴💛

这道菜不仅美味，还富含营养，特别适合春夏季节食用。大家有空一定要试试看呀！😋

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