🌟腊味合蒸（湖南口味）的做法步骤🌟

提到湖南菜，怎能少了这道经典美味——腊味合蒸？它可是湘菜中的明星菜品，色香味俱全，让人垂涎三尺！今天就跟着我一起动手制作吧！😋

首先，准备好所需食材：腊肉、腊肠、腊鱼等湖南特色腊味，再搭配一些新鲜的辣椒和蒜苗。食材的新鲜度直接影响到最终的味道哦！🛒

接着，将腊味清洗干净后切片或切块，放入盘中摆好造型。记得在摆放时留出空隙，这样更容易入味。然后撒上切好的辣椒圈和蒜苗段，增加色彩层次感的同时也能提味增香。🎨

接下来是关键一步——调味。加入适量的生抽、老抽调色调味，再淋上少许料酒去腥增香。最后，把整个盘子放入蒸锅中，大火蒸约25分钟即可。⏰

当热气腾腾的腊味合蒸端上桌时，那扑鼻而来的香气简直让人无法抗拒！夹起一块入口，腊味的独特风味在舌尖绽放，既有浓郁的咸香又有微微的辣意，绝对是一场味蕾盛宴！🍴✨

快来试试吧，让这道地道的湖南美食为你的餐桌增添一抹亮色！🎉

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