蒸碗发糕的做法碗发糕的做法步骤 🍞🍴

在这个阳光明媚的早晨，让我们一起动手制作一款简单又美味的传统小吃——蒸碗发糕！✨首先准备好所有材料：面粉、酵母、糖和水。将面粉过筛后放入一个大碗中，加入适量的酵母和糖，再慢慢倒入温水搅拌成糊状。记得让面糊保持一定的流动性哦！接着盖上一层保鲜膜，在温暖的地方静置发酵约1小时，直到面糊膨胀至原来的两倍大。膨松的面糊散发出淡淡的酸香味，是不是很诱人呢？😄

发酵完成后，将面糊倒入已经抹油的碗中，轻轻敲打几下排出气泡。然后再次放入蒸锅中蒸制25分钟。期间可以闻到阵阵诱人的米香飘散出来，让人垂涎欲滴！⏰最后取出稍微冷却一下，倒扣脱模即可切块享用啦。软糯香甜的蒸碗发糕就完成啦！🌟快来试试吧，为家人带来一份暖心的小确幸～💕

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