🌟纯手工韭菜花酱🌿✨

秋天是制作美味韭菜花酱的最佳时节！今天就来分享一款简单又健康的纯手工韭菜花酱做法，让家人的餐桌多一份自然的风味～🍴😋

首先，准备好新鲜的韭菜花和大蒜，这两种食材可是制作韭菜花酱的灵魂搭档！先把韭菜花清洗干净，去掉多余的根部，再用淡盐水浸泡10分钟杀菌。大蒜剥皮后切碎备用。接着，将处理好的韭菜花放入研钵中捣碎，或者使用料理机搅打成泥状。加入切好的大蒜，再撒入适量的盐和糖调味，搅拌均匀。最后，把混合物装进干净的玻璃瓶中密封保存，放置几天发酵后即可享用！🍅🧄

这款自制韭菜花酱，不仅味道浓郁鲜美，还富含丰富的营养成分。无论是拌面、蘸饺子还是直接涂抹面包，都别有一番风味哦～🍴💕快动手试试吧！💪

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