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🌟韩式泡萝卜教程✨
发布时间:2025-03-24 19:49:49甘林娣来源:
导读 想要品尝地道的韩式风味?那就跟着这份简单易学的韩式泡萝卜食谱走起吧!😋首先准备所需食材:新鲜白萝卜、辣椒粉、大蒜、姜、鱼露、糖和盐
想要品尝地道的韩式风味?那就跟着这份简单易学的韩式泡萝卜食谱走起吧!😋
首先准备所需食材:新鲜白萝卜、辣椒粉、大蒜、姜、鱼露、糖和盐。把这些材料都准备好后,就可以开始制作啦!记得选择脆嫩的白萝卜哦,这样口感更佳!🥕
第一步是处理萝卜,将萝卜洗净后切成条状或片状,撒上适量的盐腌制约半小时,让萝卜出水,这样可以去除多余水分,使泡菜更加爽口。💦
接着,调制酱料。将辣椒粉、切碎的大蒜、姜末、鱼露和糖混合均匀,加入少量水调成浓稠的酱汁。此时可以尝一下味道,根据个人口味调整辣度和甜度。🌶️调味完毕后,将酱汁均匀涂抹在腌好的萝卜上。
最后一步就是装罐密封了!把涂好酱汁的萝卜放入干净的玻璃瓶中,压实并密封好。放置于阴凉处发酵一天即可享用啦!⏰
快来试试这道开胃又健康的韩式泡萝卜吧,无论是配饭还是当小零食都非常棒呢!🍛✨
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