🌸 奶奶教我的秘籍：脆嫩爽口炒竹笋！ 🍴

春天到了，竹笋成了餐桌上的常客。今天，就让我来分享奶奶教我的这道家常美味——炒竹笋！😋

首先，新鲜竹笋是关键。剥壳后记得焯水哦，这样不仅能去除涩味，还能让竹笋更加脆嫩！🌿（焯水时可以加点盐，去腥又提味。）

接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入竹笋翻炒。简单调味，盐、生抽各适量即可，千万别放太多调料，否则会掩盖竹笋本身的鲜甜！💡

最后一步是灵魂操作：撒上一把葱花，翻炒均匀！一道清香四溢、脆嫩爽口的炒竹笋就完成啦！🎉 简直让人停不下筷子～

奶奶说：“用心做菜，每一口都是爱。”这道菜不仅好吃，还藏着满满的回忆和温暖。快来试试吧，保证让你惊艳！💕 家常美食 春天的味道 奶奶的厨房魔法

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