🌸家庭小香肉之老妈私房菜的做法🍴

🌟今天要和大家分享一道家常美味——家庭小香肉！这道菜色香味俱全，是老妈的拿手好戏，每次做都让人垂涎欲滴😋。

首先，准备好新鲜的五花肉，切成大小适中的块状。用清水洗净后焯水去腥，捞出沥干备用。接着，在锅中倒入少许油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，再加入五花肉翻炒至上色。此时，加入生姜片、蒜瓣以及适量生抽、老抽调味，让每一块肉都裹满酱汁✨。

最后，倒入适量清水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖约40分钟。期间可适当翻动几次，确保入味均匀。待汤汁收浓，撒上葱花点缀即可出锅啦🎉。

这道家庭小香肉色泽诱人，肥而不腻，入口即化，绝对是饭桌上的焦点 dish！快跟着步骤一起试试吧，让你的家人也品尝到这份爱的味道❤️。

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