🍲 滋补羊肉汤的做法 | 让寒冷冬日暖意十足！

冬天到了，一碗热腾腾的滋补羊肉汤绝对是驱寒暖胃的最佳选择！✨无论是家人聚餐还是独自享用，这道菜都能带来满满的幸福感。那么，如何做出一道美味又营养的滋补羊肉汤呢？让我们一起看看吧！

首先准备好食材：新鲜羊肉、生姜片、红枣、枸杞和一些调味料即可。把羊肉切块后用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤更清爽。接着将羊肉冷水下锅焯水去腥，捞出后用温水冲洗干净备用。

接下来就是关键步骤啦！把处理好的羊肉放入砂锅中，加入足量热水，再放几片姜提味。大火烧开后转小火慢炖1-2小时，期间可以加入红枣和枸杞增加甜香。最后根据个人口味加盐调味，撒上些许葱花点缀就完成啦！🍲

这碗汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种营养成分，非常适合秋冬进补哦！快试试吧～💖

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