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🌟自制月饼(参考君之方子)🥮✨
发布时间:2025-03-25 09:33:33毕枫雨来源:
导读 中秋节快到了,亲手做一款传统月饼,感受团圆的味道吧!😋今天分享一个简单又美味的自制月饼配方,参考了君之老师的经典方法,快来试试吧!
中秋节快到了,亲手做一款传统月饼,感受团圆的味道吧!😋今天分享一个简单又美味的自制月饼配方,参考了君之老师的经典方法,快来试试吧!🌟
首先准备材料:转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、莲蓉馅等。把这些原材料按照比例混合,揉成柔软的饼皮。揉面的过程就像给面团做按摩一样,越揉越有弹性哦!💆♀️💪接着将饼皮和馅料按一定比例分成小份,包好后放入模具中压制成型。模具的选择也很重要,不同的花纹能让月饼更有节日氛围呢!🎨💖
最后一步就是烘烤啦!先低温定型再高温上色,出炉后的月饼还需要回油几天,这样口感会更加细腻软糯。👀💛自己做的月饼不仅健康,还充满了心意,送给家人朋友也是极好的礼物哦!🎁💕
快动手试试吧,让这个中秋充满爱与温暖!💝🥮✨
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