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糍粑的做法 | 电饭锅版简易教程 🍚✨

发布时间:2025-03-26 04:39:40寿海辉来源:

导读 提到糍粑,是不是口水都快流下来了?今天就教大家用最简单的工具——电饭锅,来做这道美味的传统小吃!首先准备好糯米粉、水和一些辅料,比

提到糍粑,是不是口水都快流下来了?今天就教大家用最简单的工具——电饭锅,来做这道美味的传统小吃!首先准备好糯米粉、水和一些辅料,比如芝麻或者红豆沙,这些都是提升口感的好选择哦~先把糯米粉加水揉成面团,记得水量要一点点加,避免太湿或太干。接着将面团分成小剂子,搓圆后压扁备用。

接下来就是关键步骤啦!把电饭锅内胆刷一层薄油,防止粘连。然后把做好的糍粑坯放入锅中,盖上盖子,按下煮饭键开始加热。大约15分钟后,糍粑会慢慢变得金黄软糯,香气四溢。如果喜欢更香脆的口感,可以再翻个面继续煎一会儿。

最后,取出糍粑,撒上点糖粉或者裹上一层芝麻,咬一口外酥里嫩,甜而不腻,简直是冬日里的暖心美食!快试试吧,让家人一起享受这份简单又幸福的味道~😋🍴

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