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🎉小龙人蛋糕的做法🍓✨

发布时间:2025-03-26 18:02:48从娣爱来源:

导读 想要给生活加点甜吗?今天就教大家做一款超可爱的小龙人蛋糕!💛先准备好材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、细砂糖6

想要给生活加点甜吗?今天就教大家做一款超可爱的小龙人蛋糕!💛先准备好材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、细砂糖60克(蛋白用40克,蛋黄用20克),还有红色和绿色食用色素哦~🎨

第一步:分离蛋黄和蛋白。把蛋黄加入20克糖搅拌均匀,再依次倒入牛奶和玉米油混合,筛入低筋面粉拌匀成细腻面糊。接着分成两份,一份原色,另一份加入红色色素调成粉红色,还有一小部分调成绿色备用。🎨

第二步:打发蛋白。分三次加入40克糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角的状态。然后将蛋白霜分次与两种颜色的蛋黄糊翻拌均匀。💡

第三步:组装模具。先装入原色面糊铺底,再挤入粉色面糊形成小龙人的脸型,最后用绿色点缀眼睛和嘴巴。放入预热好的烤箱,上下火150度烤约50分钟即可。出炉后放凉脱模,一个萌萌的小龙人蛋糕就完成啦!👀🍰

快来试试吧,送给家人朋友,一起感受这份甜蜜时光!💖

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