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🌟不一样的白面馒头(生煎馒头)的做法🍞✨

发布时间:2025-03-26 23:40:34凌慧朋来源:

导读 大家平时吃的馒头是不是都是那种白白胖胖的传统模样呢?今天教大家做一款“不一样的白面馒头”——生煎馒头!😋这款馒头外皮金黄酥脆,内里

大家平时吃的馒头是不是都是那种白白胖胖的传统模样呢?今天教大家做一款“不一样的白面馒头”——生煎馒头!😋这款馒头外皮金黄酥脆,内里松软香甜,绝对颠覆你对传统馒头的认知哦!

首先准备好食材:普通面粉、酵母、温水、糖和一点食用油。先把面粉、酵母和糖混合均匀,慢慢加入温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。😉接着将发酵好的面团分成小剂子,搓圆后静置松弛一会儿。

平底锅刷一层薄油,将小馒头摆入锅中,倒入适量清水(没过底部即可),盖上锅盖用中小火慢慢煎至水分蒸发。当听到“滋滋”声时,揭开锅盖撒点芝麻和葱花,再淋上一勺热油,煎至底部金黄酥脆就完成啦!🔥💥

这样做出的生煎馒头,既有馒头的柔软,又有煎饼的香脆,咬一口满嘴留香!快来试试吧,让你的早餐从此与众不同!🍴💛

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