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🌟家庭版烤鱼这样做，香辣过瘾！😋

发布时间：2025-03-27 01:16:42施钧淑来源：

导读在家也能享受到餐厅级别的美味烤鱼！首先准备好食材：新鲜的鱼一条（可以选择草鱼或鲈鱼），切好配菜如土豆块、藕片、青椒、洋葱等。腌制鱼

在家也能享受到餐厅级别的美味烤鱼！首先准备好食材：新鲜的鱼一条（可以选择草鱼或鲈鱼），切好配菜如土豆块、藕片、青椒、洋葱等。腌制鱼肉时加入料酒、生抽、姜丝和胡椒粉，让鱼肉更加入味。腌制大约15分钟后，用锡纸包裹住鱼身，放入预热至200℃的烤箱中烤制25分钟。✨

同时制作秘制酱汁，锅中倒入适量油，放入干辣椒、花椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。接着倒入清水或高汤，调入生抽、老抽、糖调味。把烤好的鱼取出，去掉锡纸，将调好的酱汁均匀淋在鱼身上。最后撒上葱花、芝麻，再次送入烤箱烤5分钟即可。🔥

这道【家庭版烤鱼】色香味俱全，适合全家人一起享用！快试试吧！🍴

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