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🌟干炸肉丸这样做，外酥里嫩超满足！🍴

发布时间：2025-03-27 03:49:35国岚有来源：

导读今天给大家分享一道经典家常美食——干炸肉丸的做法！💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦～😋首先准备食材：新

今天给大家分享一道经典家常美食——干炸肉丸的做法！💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦～😋

首先准备食材：新鲜五花肉500g、大葱1根、生姜几片、鸡蛋1个、面粉适量以及调味料盐、生抽、胡椒粉等。💪先把五花肉剁成肉馅，记得加入切好的葱姜末提升香气哦～接着打入一个鸡蛋，再撒上适量的盐、生抽和胡椒粉，搅拌均匀后静置腌制15分钟入味。⏰

接下来就是制作肉丸的关键步骤啦！用勺子取适量肉馅，在手中揉搓成圆形的小肉丸，最后裹上面粉备用。👀

最后一步，热锅倒油，待油温升至六七成热时，将肉丸逐一下锅炸制，期间记得翻动防止粘连，直至金黄酥脆即可捞出沥油。🔥✨

这道干炸肉丸外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，搭配一碗米饭简直绝配！🍚快动手试试吧～👨‍🍳👩‍🍳

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