🌟极简蒸水蛋解锁超嫩鸡蛋羹！🍳🥚

你是不是也喜欢嫩滑的鸡蛋羹？今天就教大家一个简单到爆的“极简蒸水蛋”做法！只需要三步，就能做出媲美高级餐厅的鸡蛋羹，简直是懒人福音～💖

第一步：准备材料

你需要的只有鸡蛋和清水！🥚🥚 按照鸡蛋与水的比例为1:1.5混合（比如两个鸡蛋加30g水），加入少许盐或糖调味，搅拌均匀后过筛一次，这样口感更细腻哦～✨

第二步：蒸制过程

将混合好的蛋液倒入耐热容器中，盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔，放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸8-10分钟即可～⏰ 温馨提示：火候别太大，否则容易出现蜂窝状哦～

第三步：完成享用

取出后可以撒点葱花或者淋上一点生抽提味，颜值和味道瞬间up！✨ 超级嫩滑的鸡蛋羹就完成啦！快叫上家人一起品尝这份简单又美味的幸福吧～🍴💕

家常菜 美食教程 懒人必备

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