🌸清炒芋头杆的做法🌿

提到芋头，大家可能更熟悉它的块茎部分，但其实芋头杆也是一道美味又健康的食材！今天就来教大家如何制作一道简单又营养的清炒芋头杆。💛

首先，准备好新鲜的芋头杆，记得去掉老的部分，只留下嫩绿的部分哦。清洗干净后切成小段备用。接着，准备一些蒜末和辣椒，为菜品增添香气和风味。🍳

热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，然后加入芋头杆快速翻炒。因为芋头杆本身水分较少，所以不需要额外加水，只需保持中火，让它自然出汁即可。⏰

最后，根据个人口味加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。一道翠绿爽口的清炒芋头杆就完成啦！👀 这道菜不仅颜色诱人，而且富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你。🌱

快试试吧，保证让你吃出清新好滋味！🍴✨

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